Spargel mit Hähnchenbrust in Yam Dressing
Spargel mit Hähnchenbrust in Yam Dressing
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Bei den Vorspeisen sind die eher kleinen und leichten Gerichte zu finden: Fingerfood in verschiedenen Ausführungen, schmackhafte Suppen, köstlich Frittiertes.
Spargel mit Hähnchenbrust in Yam Dressing
Roti Mataba
Gyoza oder Jiǎozi
Pomelosalat in Pani Puri Bällchen
mit Sesam-Dip – Gai Hor Bai Toey
Unsere Kurkumasuppe vereint die würzige Wärme von Kurkuma mit der Frische von Ingwer und Zitronengras.
Frittierte Fischfrikadellen nach thailändischer Art
Entenbrust mit Tamarindensosse und knusprigen Nudeln
Tom Yam Nudelsuppe ist eine köstliche und würzige Suppe aus Thailand.
Frittierte Garnelen Küchlein: Thod Man Gung mit Sweet Chili Soße
Scharfe Lachshäppchen in knusprigen Brotschälchen
Papajasalat, ein knackig sauer-scharfer Salat
Die Suppe ist weltweit als Tom Yam Gung bekannt. Eine scharf-saure Suppe mit Garnelen: Tom Yam Gung
Geviertelte Toastscheiben, mit würzigem Hackfleisch frittiert
Mariniete Garnelen, frittiert mit Frühlingsrollen-Teig mit süßer Pflaumen-Soße
Kokossuppe mit Hühnchen oder Garnelen: Tom Kha Gai / Tom Kha Gung
Sommerrollen
Hänchenspieße mit Erdnusssoße